Chikan Matchawan yra tradicinis arbatos dubuo, skirtas ruošti ir gerti matcha. Glazūra ant šio dubenėlio simbolizuoja dviejų materijos elementų – vandens ir žemės – derinį. Matchawane vyraujanti mėlyna spalva primena dangaus spalvą saulėtą dieną. Šis unikalus netaisyklingų kraštų indas buvo pagamintas Honšiu saloje Toki miesto Oroši rajone, pripažintame gaminant garsius blizgančius keramikos dirbinius. Jo sienos yra švelniai pasvirusios į vidų, todėl ją lengva laikyti, bet taip pat padeda lengvai pasigaminti matcha be pavojaus išsilieti. Matchai ruošti rekomenduojame naudoti chasen: tradicinį bambukinį plaktuvą su subtiliomis bambuko šakelėmis, kurios padeda efektyviai sumaišyti vandenį su matcha.
Tradicinis matcha ruošimo būdas kilęs iš japoniškos arbatos ceremonijos. Tai apima matcha dubenėlio, bambukinio plaktuvo ir bambukinio šaukšto chashaku naudojimą. Įdėkite 2 chashaku šaukštus matcha (1,5 g) į matcha dubenį ir užpilkite 100 ml karšto vandens (80 °C). Laikykite ranką, energingai plakite matchą nuo riešo m formos, o ne sukamaisiais judesiais. Maždaug per 20 sekundžių jūsų dubuo turėtų prisipildyti tobulos nefrito žalios putos. Dabar galite įpilti daugiau vandens, jei norite, kad jūsų matcha būtų ne tokia stipri.
Kilmės šalis: Japonija
Prekės kodas: 60308
