Aukso spalvos geltonumo baltasis sausas vynas. Aromatai kompleksiški su citrusinių vaisių, žaliojo obuolio ir baltųjų persikų natomis. Gerai subalansuotas vynas, turintis kremiškumo ir ilgą vaisių poskonį.

Gaminamas iš 100% Chardonnay vynuogių, užaugintų Kasablanka slėnyje. 25% vyno 8 mėnesius buvo brandinama prancūziško ąžuolo statinėse ir dar 24 mėnesius butelyje. Carmen Gran Reserva Chardonnay vynuogės užaugintos senuose vynuogynuose, kurių derlingumas siekia 8 t / ha. Vyrauja granitinės kilmės dirvožemis. Kasablankos slėnio vynuogynai išsidėstę 30 km atstumu prie Ramiojo vandenyno. Pučiant vėsiam brizui, vynuogės neperkaista, išlaikydamos savo rūgštingumą, taip reikalingą kokybiškam vynui pagaminti. Derlius yra nurenkamas rankomis. Vėliau vynuogės dalimis spaudžiamos pneumatiniais presais. Fermentacija vyksta prancūziško ąžuolo statinėse (apie 30%) ir kita dalis nerūdijančio plieno talpose.

Dera su žuvies, baltos mėsos patiekalais ir sūriais.

Kilmės šalis: Čilė

Prekės kodas: 200125