Madaro matchawan yra rankų darbo dubuo, skirtas gerti matcha, pagamintas iš akmens masės molio ant kaimiško keramikos rato. Matchawan yra šimtmečių senumo tradicijos įrankis Chanoyu – ritualinei arbatos ceremonijai. Ypač rekomenduojama ruošti ir vartoti matcha. Aukštos vertikalios sienelės ir platus dugnas palengvina matcha miltelių sumaišymą su vandeniu ir padeda greitai susidaryti putoms ant paviršiaus. Tai galima padaryti naudojant chasen – matcha bambukinį plaktuvą arba pieno plaktuvą. Svarbu atsiminti, kad skysčio, kuriame ruošiama matcha, temperatūra neturi viršyti 80°C. Madaro matcha dubuo buvo sukurtas kaip dalis riboto leidimo, skirto MOYA studijai Spiek, kurią 2013 m. įkūrė Karolina Byczkowska. Jis yra ypač lengvas ir tam tikros formos, todėl puikiai tinka ir šiek tiek mažesnių delnų savininkams.
Tradicinis matcha ruošimo būdas kilęs iš japoniškos arbatos ceremonijos. Tai apima matcha dubenėlio, bambukinio plaktuvo ir bambukinio šaukšto chashaku naudojimą. Įdėkite 2 chashaku šaukštus matcha (1,5 g) į matcha dubenį ir užpilkite 100 ml karšto vandens (80 °C). Laikykite ranką, energingai plakite matchą nuo riešo m formos, o ne sukamaisiais judesiais. Maždaug per 20 sekundžių jūsų dubuo turėtų prisipildyti tobulos nefrito žalios putos. Dabar galite įpilti daugiau vandens, jei norite, kad jūsų matcha būtų ne tokia stipri.
Kilmės šalis: Lenkija
Prekės kodas: 60306
