Iš geriausių alyvuogių optimaliu jų brandos momentu nuimame alyvuogių derlių spalio pabaigoje, kad pagamintume pirmuosius sezono aliejus.
Aukščiausios kategorijos aliejus, gaunamas tiesiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis procedūromis. Šalto spaudimo.
Su pomidorų ir šviežiai nupjautos žolės aromatais. Žalios spalvos.
Rekomenduojamas prie žalių patiekalų, tokių kaip salotos, ant grotelių keptos daržovės, troškintos ir marinuotos. Padažuose, tokiuose kaip majonezas, alioli arba vinaigretas, ryžių patiekaluose ir Andalūzijos gaspačuose bei salmorejo.
Kilmės šalis: Graikija
Prekės kodas: 60012