Apie vyninę:
Menicucci vyninė paremta italų šeimos tradicijomis, įskiepytos aistros ir atsidavimu, šiuo metu jos veiklą tęsia jau 3 karta. Vynmedžiai augantys derlingose Italijos žemėse Abrucuose, Apulijoje, Sardinijoje, Lacijus, Veneto, Kampanijoje ir Toskanoje, Menicucci gamina ir siūlo daugybę rankų darbo ir putojančių vynų, kurie tiks kiekvienam skoniui.
Apulija yra vienas iš svarbiausių Italijos regionų kiekybiniu požiūriu. Regionas, kuriam būdinga vienodai tarp kalvų ir lygumų pasiskirstyta teritorija, išgyvena reikšmingą teritorijos valorizacijos ir vyno sektoriaus plėtros laikotarpį. Aiškiai vyrauja raudonųjų vynuogių veislių auginimas, o iš labiausiai paplitusių išsiskiria Negroamaro ir Primitivo. Apulija siūlo turtingo skonio vynus, kurie autentiškai atspindi unikalų regiono identitetą.
Dirvožemis: vidutinės tekstūros, kalkėtas.
Gamybos sritis: Cerignola, Puglia
Derliaus nuėmimas rankiniu būdu
Vyninimas: kai vynuogės yra paruoštos skinti, jos nulupamos ir susmulkinamos, spontaniškai fermentuojamos su odelėmis apie 10-15 dienų.
Brandinimas: 6 mėnesius kontaktuojant su smulkiomis nuosėdomis
Spalva: rubino raudona
Vynuogės / mišinys: 100% Nero di Troia
Masseria Jucco Puglia Nero di Troia IGT yra raudonasis vynas, gaunamas iš grynų Nero di Troia vynuogių. Šis vynas yra rubino raudonumo spalvos su gaivių gervuogių, slyvų ir prieskonių skoniais. Tai gerai subalansuotas vynas. Šis vynas puikiai dera su makaronų patiekalais su sodriu padažu, ant grotelių kepta mėsa ir brandžiais sūriais.
Kilmės šalis: Italija
Prekės kodas: 200413
