Sicilietiškas raudonasis pesto su trumais GOURMET LINE 90g

 7.99
 53.27 /kg

Liko 34

Produkto kodas: 59388 Kategorija:

Trumas – prabangusis tradicinės virtuvės karalius! Viduramžių miesto Gubbio širdyje,  žaliose Umbrijos kalvose „Dulcis in fundo“, restorano šefas ir savininkas Alessio Manucci trumus perka iš vietinių rinkėjų. Trumai – reta grybų rūšis, kurių vaisiakūniai randami po žeme. Specialiai šiems delikatesiniams grybams ieškoti dresuojami šunys, kurie išmokomi kasti žemę ten, kur užuodžia trumo kvapus. Alessio Manucci trumai kruopščiai atrenkami ir rūšiuojami pagal dydį, formą, spalvą, kvapą – taip užtikrinamas šviežiausias ir aukščiausios kokybės produktas. Alessio Manucci laikosi senovinių trumų perdirbimo tradicijų ir siūlo sveikų, gurmaniškų produktų su trumais.

Trumų skonis – suplėkęs ir saldus, labai intensyvus miško kvapas, sumišęs su miško natomis. Vyno degustuotojai jį vadina “miško paklote “. Greta visą „burnos pasaulį“ formuojančių pagrindinių skonių – saldumo, rūgštumo, sūrumo ir kartumo yra ir penktas skonis umami. Visi Europoje augantys grybai, ypač baltieji, juodieji trumai tiesiog šio skonio bomba.

Sicilietiškas raudonasis pesto padažas su trumais GOURMET LINE yra gaminamas tik iš atrinktų geriausių ingredientų su aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi ir Grana Padano sūriu, naudojant tik itališkus pomidorus ir trumus, todėl yra unikalaus skonio. Puikiai tinka vartoti kaip makaronų, ryžių ir picų padažą bei užtepą ant duonos ir skrebučių, taip pat tinka prie mėsos, daržovių patiekalų.

Kilmės šalis: Italija

Prekės kodas: 59388

Svoris 0.09 kg
Išmatavimai 0.07 × 0.05 × 0.07 cm
Sudėtis:

Sudėtis: Sicilijos raudonasis pesto padažas (saulėgrąžų aliejus, saulėje džiovinti pomidorai 25%, SŪRIS Grana Padano (PIENAS*, KIAUŠINIS*), bazilikų pasta (itališkas bazilikas, saulėgrąžų aliejus, druska, antioksidantas: askorbo rūgštis), pecorino romano SŪRIS* (PIENAS*), aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, švieži česnakai, juodieji pipirai, žolelės, druska) 96%, vasariniai trumai (Tuber aestivum Vittad.) 3%, kvaposios medžiagos. Sudėtyje gali pasitaikyti juodųjų trumų pėdsakų.

Maistingumas 100g. Energinė vertė 1894 kJ/ 452 kcal., riebalai 47,7g., iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,2g., angliavandeniai 2,8g., iš kurių cukrų 0,2g., baltymai 3,4g., druska 0,8g.
*ALERGENAI