“Colomba”- itališkas velykinis pyragas. Šio pyrago receptūra yra labai panaši į itališko kalėdinio pyrago – panettone. Šis pyragas yra pagamintas iš miltų, kiaušinių, cukraus, natūralių mielių ir sviesto, įdarytas skaniais pistacijų ir lazdyno riešutų kremais, padengtas pieniniu ir juoduoju šokoladu bei karamelizuotomis pistacijų grūdeliais. Sviestas- ingredientas, kuris suteikia pyragui tobulos tekstūros ir minkštumo, dėl to jis tirpsta burnoje ir yra nuostabaus skonio, o plikytas kremas suteikia nepakartojamą ir ilgai išliekantį skonį burnoje.
Šis pyragas yra paruošiamas ypač kruopščiai, jam pakilti reikia net 30 valandų, taip jis tampa labai purus ir lieka tobulos tekstūros nuo pagaminimo iki pat jūsų stalo.
,,Colomba‘‘ pyragas yra balandžio formos, simbolizuojantis taiką.
,,Colomba‘‘ pyragas dažniausiai patiekiamas su šviežiomis uogomis, šokolado užtepėlėmis, ar net plakta grietinėle, tačiau daugelis pyragu mėgaujasi be nieko, tik su taure ,,Prosecco‘‘ arba puodeliu kavos ar arbatos.
Geros kokybės ,,Colomba‘‘ pyragas yra kai atpjovus jį, yra matomos oro skylutės, kurios reiškia pyrago purumą, jaučiamas vanilės, citrusinių vaisių kvapas, taip pat traški pluta, dengianti pyragą.
Šis pyragas puiki idėja dovanai!
Prekių kiekis ribotas.
Kilmės šalis: Italija
Prekės kodas: 60145
