Juodieji Sibirinių eršketų ikrai EKC Silverline Malossol stikl.ind. 50g

 67.00
 1,340.00 /kg

https://gourmetlife.lt/parduotuve/

Liko 20

Produkto kodas: 60255 Kategorijos: ,

Eršketo ikrai reiškia aukščiausią kokybę ir subtilų malonumą. Išskirtinis gaminys itin populiarus tarp gurmanų ir žavi savo subtiliu, švelniu skoniu bei itin dailia tekstūra. Sibiro Osietros ikrus geriausia skanauti atšaldytus.

Kas yra eršketų ikrai ir iš kur jie kilę?

Ikrai – tai eršketo ikrai, kurie valomi ir pasūdomi. Ikrai gardinami tik druska, todėl ilgiau išsilaiko. Eršketų ikrai visame pasaulyje laikomi absoliučiu delikatesu. Gera žinoti, kad tikri ikrai visada būna iš eršketų. Didelės kaulinės žuvys gyvena Europoje, Šiaurės ir Centrinėje Azijoje bei Šiaurės Amerikoje. Kiti ikrų produktai, gauti ne iš eršketų, paprastai vadinami ikrais. Dabar ikrus galima pasigaminti nežudant eršketo.

Geriausios kokybės eršketų ikrai

Eršketo ikrų ikrai SILVER LINE yra kilę iš Sibiro eršketo ir priklauso aukščiausios klasės tauriųjų žuvų gaminių klasei. Kiaušiniai, žinomi kaip grūdeliai arba perlai, yra nuo 2 iki 2,5 milimetro dydžio, todėl yra šiek tiek mažesni nei GOLD arba PLATIMUM LINE ikrai. Eršketų ikrų skonis nėra nei žuvingas, nei persunkęs. Aromatą galima apibūdinti kaip riešutinį ir puikų. SILVER LINE ikrų grūdeliai yra blizgūs sidabriniai ir kartais žvilga aukso-žalia juoda spalva.

Ikrai dažniausiai supakuoti į skardines. Skirtingai nuo šių tipinių skardinių, SILVER LINE pakavimas į stiklinę talpą suteikia keletą privalumų: matysite grūdelių dydį ir spalvą iš išorės ir galėsite iš karto įsitikinti puikia ikrų kokybe.

Monolith Caviar & Co. GmbH yra tarptautiniu mastu veikianti įmonė, kurios specializacija yra ikrų, žuvies ir kitų skanėstų gamyba bei platinimas. Įmonė įsikūrusi Haunetal-Neukirchen mieste. Puikų mūsų gaminių skonį visų pirma lemia ilgametė patirtis ikrų pramonėje. Pasaulinės partnerystės mums užtikrina aukštos kokybės išteklius, kurie toliau apdorojami mūsų gamyboje laikantis labai aukštų kokybės standartų. Žinoma, mūsų produkcija yra sertifikuota pagal IFS (International Featured Standards). Nuo pat įkūrimo 2008 m., Monolith Caviar & Co. GmbH tapo vis sparčiau augančia tarptautine kompanija, kurios gaminiai šiuo metu eksportuojami į 20 pasaulio šalių. 2500 m² gamybos plote kasmet apdorojama 160 tonų lašišų ikrų, gaminamos įvairios salotos ir ikrų kremai. Dėl plataus gaminių asortimento ir apie 30 motyvuotų darbuotojų iki šiol galėjome visiškai patenkinti klientų lūkesčius. Ateityje tai ir toliau bus mūsų pagrindinis prioritetas. Įsitikinkite mūsų gaminiais iš saugios, kontroliuojamos gamybos ir mėgaukitės aukščiausia kokybe – neprilygstama skonio patirtimi! Sąžiningos kainos, metiniai pristatymai ir trumpi pristatymo terminai yra Monolith Caviar & Co. GmbH savaime suprantamas dalykas.

 

Kilmės šalis: Vokietija

Prekės kodas: 60255

Svoris 0.05 kg
Sudėtis:

Sudedamosios dalys: sibirinių eršketų ikrai (96%) (Acipenser baerii) (kilmės šalis – ne ES, užauginta Vokietijoje), druska, konservantas: E 285.
Pagaminta Vokietijoje.

Energinė vertė 100g
100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1024 kJ / 246 kcal
riebalų: 16g
-iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 2,7 g
angliavandenių: 1,5g
– iš kurių cukrų: <0,5 g
baltymų: 24,0g
druskos: 2,9 g