Fettuccine LUCIANA MOSCONI kiaušinių makaronai, 250gr.

 2.99
 11.96 / kg

Liko 27

Produkto kodas: 59682 Kategorijos: ,
Vaikystėje Luciana Mosconi išmoko gaminti tešlą iš savo motinos. Jai augant augo ir meistriškumas, ji kūrė skanius, įvairius, skanius receptus. Devintojo dešimtmečio pabaigoje Luciana atidarė naminių makaronų parduotuvę Matelicoje, Le Marche centre. Čia ir prasidėjo tikroji Lucianos Mosconi, ledi Tagliatelle, istorija. Luciana Mosconi sako: ,,Mūsų makaronų gamykloje niekas nepasikeitė, išskyrus gamybos pajėgumus. Le Marche patarlė sako: „Net skubėti reikia laiko“. Štai kodėl naudojame tik geriausius kviečius ir šviežiausius kiaušinius. Dirbame su „dviguba tešla“ ir „traukiame“ ją švelniai, be mechaninio spaudimo, kad išvengtume smūgių, galinčių pakeisti žaliavų skonį ir kvapą. Galiausiai džioviname labai lėtai, trunkančiam ilgiau nei 24 valandas. Tai grubi, atkakli ir marchigianiška tešla, kuri puikiai dera prieskoniams, puikiems itališkos virtuvės padažams ir tarptautinės virtuvės skoniams.”
Nepaprasti makaronai, mėgstami visame pasaulyje ir beveik neabejotinai kilę iš Lacijaus. Tipiška grubi, tekstūruota Luciana Mosconi tešla yra neatsiejamai susijusi su tikriausiomis ir giliausiomis Le Marche vertybėmis. Makaronus derinkite su pomidorų padažais ir pasijusite lyg Italijoje!
 
Virimo laikas – 4-5 minutės.

Kilmės šalis: Italija

Prekės kodas: 59682

Svoris 0.25 kg
Sudėtis

Sudedamosios dalys: kietųjų kviečių miltai, 30% kiaušiniai. Sudėtyje yra gliuteno ir kiaušinių.

Maistingumas 100gr. produkto: energinė vertė 1560 kj / 368 kcal, riebalai 3.0g., Iš kurių sočiųjų riebalų 1.1g., angliavandeniai 68.8g., iš kurių cukrų 1.8g., skaidulos 3.3g., baltymai 14.9g., druska 0.110g.

Laikymo sąlygos: vėsioje, sausoje vietoje.