Ypač tyras alyvuogių aliejus Pinzimolio 750 ml gaunamas iš pirmojo šalto spaudimo alyvuogių, surinktų derliaus nuėmimo pradžioje, dalinio sunokimo metu.

Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Itališkas aliejus – šaltai ekstrahuotas

„Pinzimolio“ išpilstomas į butelius „mosto“ (nefiltruotas), todėl jam suteikiama išskirtinė drumstai opalescuojanti žalia spalva.
Išpilstytas į antikvarinį Costolata buteliuką su atverčiamu viršumi. Prie kiekvieno butelio pridedamas piltuvas.

Rekomendacijos naudojimui
„Pinzimolio“ puikiai tinka visų rūšių šviežioms daržovėms (salierams, pankoliams, ridikams, artišokams, morkoms, pomidorams, agurkams, paprikoms…) pagardinti. Taip pat, puikiai tinka pinzimonio (nuo kurio ir kilo pavadinimas) – klasikinis itališkas užkandis – nuostabiai paprastas, bet skanus padažas, skirtas traškiems šviežių daržovių patiekalams, kurį sudaro alyvuogių aliejus, citrinos sultys arba actas, druska ir pipirai.

Kilmės šalis: Italija

Prekės kodas: 60333