Dovanų rinkinys su trijų rūšių alyvuogių aliejumi: Arbequino, Arbequino ir Empeltre, Empeltre.
Visi šie aliejai pagaminti iš geriausių alyvuogių optimaliu jų brandos momentu nuimame alyvuogių derlių spalio pabaigoje, kad pagamintume pirmuosius sezono aliejus.
Aukščiausios kategorijos aliejus, gaunamas tiesiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis procedūromis. Šalto spaudimo.
Arbequino aliejus:
Su pomidorų ir šviežiai nupjautos žolės aromatais. Žalios spalvos.
Rekomenduojamas prie žalių patiekalų, tokių kaip salotos, ant grotelių keptos daržovės, troškintos ir marinuotos. Padažuose, tokiuose kaip majonezas, alioli arba vinaigretas, ryžių patiekaluose ir Andalūzijos gaspačuose bei salmorejo.
Arbequino ir Empeltre aliejus:
Dviejų rūšių balansas, suteikiantis patiekalams stabilumo, glotnumo ir šviežumo.
Empeltre aliejus:
Aromatai, primenantys alyvmedžių, prinokusių vaisių kvapus, su žalios žolės natomis. Aukso geltonos spalvos.
Šį aliejų derinkite su visų rūšių žuvimis; sustiprina ir išaukština jo skonį. Nepaprastas, skirtas gaminti pil-pil žuvį. Tai labai gera rūšis dėl savo lengvos tekstūros ruošiant padažus ar maišant su prieskoniais, taip pat ruošiant desertus.
Kilmės šalis: Graikija
Prekės kodas: 60015