Gamintojas: Weingut Carl Adelseck, Münster-Sarmsheim, Vokietija
Derlius: 2023
Vynuogynas: Münsterer Pittersberg
Alkoholio kiekis: 12,5 % tūrio
Likutinis cukrus: 3,3 g/l
Rūgštingumas: 6,6 g/l
Derliaus nuėmimas: Rankomis
Fermentacija: Šaltai, nerūdijančio plieno talpose
Brandinimas: Medinėse statinėse
Šis Riesling vynas pagamintas iš vynuogyno, pasodinto 1987 m. Maždaug 20 metų amžiaus vynmedžių derlingumas reikšmingai sumažėjo, todėl vynuogės sukaupia daugiau vertingų medžiagų ir pasižymi intensyvesniu, kompleksišku aromatu.
Skonis: kompleksiškas, daugiasluoksnis vynas su ryškiu skonio charakteriu. Jo aromatų spektrą sudaro mandarinai, karambola ir geltonieji obuoliai, lydimi subtilių džiovinto apelsino žievelės natų ir šilkinės tekstūros pojūčio. Labai tankus, koncentruotas poskonis atspindi brandinimo senose medinėse statinėse aromatinę įtaką.
Rekomenduojama su: žuvimi, jūros gėrybėmis, salotomis, daržovėmis.
Patiekimo temperatūra: 8–10 °C. Rekomenduojama, atidaryti vyną valandą prieš ragaujant – tuomet atsiskleidžia puikūs „Riesling“ aromatai.
Kilmės šalis: Vokietija
Prekės kodas: 200456