Pyragas Panettone GRANDUCALLE su obuolių kubeliais ir cinamonu, su pilno grūdo miltais 750gr

 11.99
 15.99 / kg

Liko 200

Produkto kodas: 59135 Kategorijos: , Žymos: ,

Kalėdinis pyragas “Panettone” – įdarytas obuolių kremu su obuolių kubeliais ir cinamonu gaminamas pagal tradicinį itališką receptą, praturtintas pilno grūdo miltais. Dėl pilno grūdo miltų, šis pyragas yra šiek tiek sausesnis nei yprasti, bet siūloma sveikesnė alternatyvą klasikiniam pyragui.

Šio Panettone gamybos ciklas vidutiniškai du kartus ilgesnis, dėl tipiško Venecijos gamintojo ir taip suteikia kepiniu daugiau aromato ir skonio, kuris negali būti pasiektas trumpesniu gamybos ciklu. Speciali gamybos technologija reikalauja naudoti tik kiaušinio trynius, dėl specialios vėsinimo gamybos technologijos, kurios metu Panettone laikomi žemyn galva. Tai leidžia išlaikyti purų pyragą.


Kilmės šalis: Italija

Prekės kodas: 59135

 

Svoris 0.75 kg
Sudėtis:

Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, pasterizuoti obuoliai 14% (gliukozės-fruktozės sirupas, obuolių tyrė 30%, cukrus, želatina: pektinas; rūgštingumą reaguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis; konservantas: kalio sorbatas; cinamono milteliai 0,11%), cukrus, sviestas, cukruoti obuolių kubeliai 8,3% (obuolių kubeliai 49%, gliukozės-fruktozės sirupas, cukrus), pilno grūdo kvietiniai miltai 6,9%, mielės (kvietiniai miltai, vanduo), kiaušinių tryniai, razinos 3,5%, emulsikliai: riebalų rūgščių mono- ir digliceridai; druska, cinamono milteliai 0,2%, salykliniai miežiai, lieso pieno milteliai.
Sudėtyje gali pasitaikyti: sojos ir riešutų pėdsakų.
Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

___________________________________________________________________________________________

Maistingumas 100gr.
Energinė vertė 1509 kJ / 359 kcal
Riebalai 13g.
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 7,6g.
Angliavandeniai 54g.
iš kurių cukrų 27g.
Skaidulinės medžiagos 1,8g.
Baltymai 5,6g.
Druska 0,41g.