Iš geriausių Taggiasca alyvuogių, kruopščiai atrinktų ir spaustų .

Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Itališkas aliejus, 100% Taggiasca alyvuogės – šaltai ekstrahuotos

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus „Mosto Oro“ gaminamas iš aukščiausios kokybės „Taggiasca“ alyvuogių – Vakarų Ligūrijai būdingos veislės, skinamų rankomis nuo rudens iki vasario – kovo maksimaliai sunokstant ir iškart spaudžiant šaltai.

Aliejus paliekamas nusėsti senoviniuose požeminiuose rezervuaruose. „Mosto Oro“ atspindi tipiškas Taggiasco Extra Virgin alyvuogių aliejaus savybes, gaminamas be kompromisų kokybei. Visų pirma, mūsų „Frantoio“ atlieka dviejų fazių aliejaus ekstrakciją, kuri leidžia mums gauti aliejų, kuriuose yra santykinai daug polifenolių, todėl jų skonis yra sodresnis ir kvapnesnis.

„Mosto“ reiškia nefiltruotą, o iš tikrųjų aliejus išpilstomas taip pat, kaip iš malūno, be jokio apdorojimo, po tam tikro natūralaus dekantavimo laikotarpio.

Naudojimo rekomendacijos
Visi mūsų Taggiasca alyvuogių aliejai yra kvapnūs, subtilaus skonio ir idealiai tinka tiems, kurie nemėgsta intensyvų skonį.
„Mosto Oro“ puikiai tinka labiausiai rafinuotiems patiekalams, ypač žuviai, ruošti.

Rūgštingumas: 0.15-0.22 %

Kilmės šalis: Italija

Prekės kodas: 60334