Alyvuogių aliejus 1573 Capri Maximum JAIME ROSELL 500ml

 13.99
 27.98 / kg

Neturime

Produkto kodas: 59488 Kategorija:

Beneoliva“ yra šeimos verslas, įsikūręs Ispanijos pietryčiuose, vos 15 minučių nuo Viduržemio jūros bei Seguros upės. Alyvuogės, Señorio de Jaime Rosell ir BeneOlive Brands, auginamos Vega Baja, kaimo, žinomo kaip „Europos sodas“, širdyje. Tikras sodas, nes jis pilnas įvairių vaisinių kultūrų, o šio kraštovaizdžio išskirtinumas yra apelsinų, citrinų ir mandarinų giraitės. Bendrovė žinojo, kad šie citrinmedžiai ir skirtingų žiedadulkių pasikeitimas apdulkinimo metu turės subtilų poveikį alyvuogių vaisiams, todėl ‘‘Beneoliva“ galutinis produktas alyvuogių aliejus turės kitokį ir unikalų citrinų pojūtį, kurį įvertins ir degustuotojai, ir aliejaus gerbėjai dėl savo unikalaus skonio ir nepakartojamo patrauklumo.

„Beneoliva“  griežtai naudoja šaltojo spaudimo metodą (20º – 22º) bendrovės alyvuogių malūne, esančiame šalia alyvuogių laukų, kad būtų sumažintas transportavimo laikas tarp laukų į malūną, kad būtų užtikrintas alyvuogių šviežumas. Po ekstrahavimo aliejus konservuojamas rezervuaruose su apsaugine atmosfera, kur jis laikomas iki supakavimo, kad maksimaliai išliktų jo organoleptinės savybės.

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 1573 Capri Maximum JAIME ROSELL  yra iš įvairių alyvuogių veislių, tokių kaip Arbequina Verde (Žaliosios Arbequina alyvuogės), Arbequina Madura (Subrendusios Arbequina alyvuogės) ir autochtoninių šios zonos veislių, derinimo rezultatas; Alfafarenca, Blanqueta ir Manzanilla. Alfafarenca alyvuogių veislė, unikaliai randama Alikantės kalnuose.

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1573 Capri Maximum JAIME ROSELL spalva tarp žalios ir auksinės. Gaivus aromatas, šviežios žolelės ir citrusiniai vaisiai užleidžia vietą intensyviam aromatui, primenančiam prinokusių obuolių, atogrąžų vaisių ir svarainių balzamiko ženklus. Skonis yra saldus, rūgštus ir aštrus, kuris laikui bėgant išlieka silpnas, poskonis išlieka ilgai ir elegantiškai su žolelių ir citrusinių vaisių pojūčiais. Harmonija ir didelė raiška.

 

 

 

 

 

 

 

 


Kilmės šalis: Italija

Prekės kodas: 59488

Svoris 0.5 kg
Sudėtis:

Sudėtis: ypač tyras alyvuogių aliejus.

Maistingumas 100ml produkto – energetinė vertė 828Kcal / 3404Kj, riebalų 92g., iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 13g., mono-nesočiųjų riebalų rūgščių 72g., poli-nesočiųjų riebalų rūgščių 7g., angliavandeniai 0g., cukrus 0g., baltymai 0g., druska 0g.